קדרה מקרמיקה בעבודת יד – לתבשילים עשירים, חמים וטעימים במיוחד. מושלמת לארוחות משפחתיות מהלב, לבישול איטי בתנור ולהגשה ישירה למרכז השולחן.
נפח: 4 ליטר | קוטר: 26 ס״מ | גובה: 11 ס״מ
550.00 ₪
כשבא לי משהו שיכניס הביתה חום, רוגע ואווירה של "ביחד", אני שולפת את הקדרה הזו – ומתחילה לחולל בה קסמים.
אני ממלאת אותה בכל הטוב: חומוס, חיטה, אורז מלא, שיני שום, בצל, גזר, בטטה… ולאוהבי בשר – נתח בקר לבישול ארוך, או חלקי עוף עסיסיים. מוסיפה מלח, פלפל, דבש ויין – והתנור כבר חם על 180 מעלות.
הקדרה נכנסת לתנור לשעה ראשונה של 180 מעלות, ואז יורדת ל־160 לשעתיים-שלוש רגועות (רק לבדוק מדי פעם שיש מספיק נוזלים – אפשר להוסיף מים אם צריך).
ובינתיים? אני נחה. כי הריח עושה את העבודה.
כשמגיעים לארוחת ערב, אני מוציאה את הקדרה בשיא הדרה, מניחה אותה במרכז השולחן – לב הפועם של המשפחה. פותחת… וקסם טעים מתפזר באוויר.
מידות משוערות:
גובה: 11 ס"מ
קוטר: 26 ס"מ
מכיל כ 4 ליטר
הכלים כולם עשויים עבודת יד וכל כלי יוצא מעט שונה. למרות השימוש באותם החומרים יתכנו שינויים קלים בצבע ובצורה.
ניתן לשטוף עם סבון כלים וסקוטצ' או להכניס למדיח כלים. במידה והכלי מעוטר בזהב השטיפה תעשה באופן ידני בלבד.
אשמח לצרף ברכה מכם ולשלוח לכתובת אליה תרצו שהמשלוח יגיע. אנא השאירו לי הודעה ובה רשמו את הכתובת והברכה בזמן ביצוע ההזמנה.
